Белстат каждый месяц публикует информацию о средних ценах на продовольственные и непродовольственные товары, а также тарифах на услуги населению. В выборку обычно попадает обширная номенклатура позиций.
Например, ведомство рассчитывает средние цены на 146 продовольственных товаров – от круп до мяса, овощей, напитков и специй. Мы сравнили, как изменились средние цены на одни и те же товары в декабре 2023 по сравнению с январем 2023 г.
Специалисты сделали оговорку, что на уровень средней цены оказывают влияние также структурные сдвиги, включая ассортиментные изменения: появление новых товаров, исчезновение старых, изменение доли отдельных товаров с различным уровнем цен, территориальные сдвиги в размещении товаров с региональной дифференциацией цен, сезонные колебания цен и прочее. Поэтому средние величины не всегда могут быть использованы для характеристики динамики цен. Сам их расчет производится по формуле средней геометрической величины.
Что больше всего подорожало?
Так, среди товаров, отнесенных к группе продовольственных, наибольшие темпы прироста продемонстрировали «сигареты с фильтром отечественные». Их стоимость в целом по Беларуси за год увеличилась на 45,24%, с 2,52 руб. (за пачку 20 шт.) в январе до 3,66 руб. в декабре 2023. Импортные изделия, кстати, прибавили в цене 14,97%. На втором месте по темпу роста цен оказалась свежая белокочанная капуста, которая за год подорожала на 43,37%, с 0,83 руб. до 1,19 руб. за кг. С небольшим отставанием третью позицию занял чеснок. Килограмм этого пряного овоща оказался дороже на 43,02% – от 9,39 руб. в январе до 13,43 руб. в декабре 2023 г. за кг.
Также в число лидеров по увеличению стоимости по итогам года вошли оливковое масло (+41,3%), ягоды (+40,19%) и груши (+27,96%).
Свежие помидоры подорожали на 22,88%, свекла – на 17,02%, цитрусовые – на 16,93%, яблоки – на 15,07%, репчатый лук – на 12,23%.
Меньше всех продовольственных товаров прибавила в стоимости колбаса ливерная и кровяная – 0,27%.
Что подешевело?
Немало продуктов продемонстрировали и снижение цен. Так, больше всего за год подешевела гречневая крупа – на 29,33%. Ее цена снизилась с 4,50 до 3,18 руб. за кг. На 17,23% дешевле стали горох и фасоль, на 16% – картофель. Также подешевели перловая крупа (-14,2%), растительное масло, кроме оливкового, (-13,11%), животный жир (-12,33%), пшенная каша (-11,95%), лапша и вермишель (-10,85%).
Подешевели и напитки. Так, растворимый кофе убавил в стоимости 8,55%, натуральный молотый кофе – 6,83%, чай зелёный – 8,99%, чай чёрный байховый – 4,29%. Овощные соки и нектары подешевели на 2,92%, а фруктовые и ягодные – на 2,62%.
Стали доступнее и некоторые продукты, которые можно отнести к деликатесам. Например, икра лососевых рыб подешевела на 5,36%, сыр твердый и полутвердый – на 1,14%, консервы рыбные деликатесные (шпроты и лосось) – на 2,76%.
Также на 3,99% за год снизилась цена на овощные и плодоовощные консервы для детского и диетического питания. При этом каши для детского и диетического питания подорожали на 5,81%.
Молоко, мясо и напитки
Что касается молочных продуктов, то молоко цельное пастеризованное подорожало на 11,24%, сливочное масло на 5,18%. Мягкий сыр прибавил в стоимости 6,29%, плавленый – 7,95%, рассольный – 4,92%. Сметана подорожала на 9,42%. Интересная ситуация с творогом. Жирные сорта (более 4% жирности) подорожали на 2,01%. А менее жирные, наоборот, подешевели на 1,92%.
Десяток яиц подорожал на 8,67%, а кило сахара – на 1,95%
Бескостная говядина прибавила в цене 7,51%, свинина – 1,8%, сало и грудинка – 1,13%. При этом рагу или набор из свинины подорожал на 6,55%. Стоимость кур и цыплят выросла на 6,76%.
Цена сосисок и сарделек увеличилась на 3,74%, вареной колбасы высшего сорта – на 1,19%, полукопчёной – на 4,56%, сырокопчёной и сыровяленой – на 2,13%
Среди алкогольных напитков больше всех подорожали крепкие горькие настойки – на 14,94%, на втором месте – крепленое виноградное вино – на 13,30%. Стоимость водки увеличилась на 11,84%, коньяка – на 9,86%, шампанского – на 9,32%, виноградного столового вина – на 6,06%. А пиво стало дороже на 0,84%. Безалкогольные напитки подорожали на 8,74%.
Стоимость обеда в столовой из 4-х блюд на одного человека возросла на 4,58%, а в кафе или ресторане – на 6,45%.
Непродовольственные товары
Белстат рассчитывает средние цены на 227 позиций различных непродовольственных товаров, от курток и картриджей для воды до автомобилей. В этой группе за прошедший год больше всего подешевели цемент (за 50 кг) – на 14,73%, ламинат (за 1 кв. м) – на 14,03% и средства для мытья унитаза и ванны (за 1 л.) – на 13,96%. Также заметно снизились цены на зубную щётку (-13,6%), средства для мытья автомобиля (-11,9%), дезодорант (-11,82%), влажные салфетки (-11,36%), музыкальные инструменты (-11,26%).
В то же время некоторые позиции продемонстрировали значительный рост. Так, цифровая фотокамера подорожала на 112,29% с 970,61 руб. в январе до 2 060,52 руб. в декабре 2023 г. На втором месте по величине подорожания оказался керамический строительный кирпич. За год цена 1 тыс. кирпича увеличилась с 759,65 руб. до 932,20 руб. (+22,71%). На третьем и четвертом месте – медицинские препараты. Цена на средства для лечения дыхательной системы увеличилась на 21,75%, а на средства для нервной системы – на 21,4%.
Из бытовой техники снизилась цена на стиральную машину (-2,62%), посудомоечную машину (-2,09%), электрическую мультиварку (-0,87%). В то же время холодильник подорожал на 3,68%, напольный пылесос – на 9,69%, электрический утюг – на 5,67%, микроволновка – на 1,04%, кофемашина – на 2,68%.
Среди предметов интерьера на 2,82% подешевел набор мебели для ванной комнаты и на 1,3% набор мягкой мебели. Также на 2,81% стал дешевле стол письменный/компьютерный. В то же время набор мебели для спальни подорожал на 1,1%, набор корпусной мебели – на 1,26%, диван-кровать или тахта – на 2,19%.
В многочисленной группе предметов одежды на 4,51% подешевела женская дублёнка, на 3,6% – женская шапка (берет) трикотажная, на 3,15% женский купальник. За тот же период на 10,38% подорожали женские джинсы, а на 6,2% –мужские. Цена мужского костюма увеличилась на 9,01%, а женского (из трикотажного полотна) – на 9,99%
Цена легкового автомобиля, согласно данным органов статистики за год увеличилась на 9,08% с 63 610,42 руб. до 69 387,71 руб. При этом бензин автомобильный подешевел на 4,15%, а газовое моторное топливо – на 6,11%.
Средняя стоимость смартфона за 12 месяцев 2023 г. увеличилась на 7,83%, персонального компьютера (включая ноутбук) – на 3,46%, планшетного компьютера – на 18,84%.
Абсолютно не изменились цены на туалетное мыло, дрова, торфобрикеты.